INGREDIENTS新鮮!仕入食材情報

2020.1.25

イケスでサバが泳いでいます。
熊本産の車エビ、本カワハギ、本マグロ等です。

2020.1.24

天然ブリ、本マグロ、鐘崎アジ、真サバ、博多一番鶏等です。

2020.1.17

鐘崎アジ、本鮪中トロ、マイワシの刺身、ミル貝、おいも豚のしゃぶしゃぶ、長州どりの水炊き等です。

2020.1.11

今日は満月です。
鏡開きです。
長崎産〆サバ、唐揚げ用豆アンコウ、赤ナマコ、熊本産馬刺し等です。

2020.1.10

本マグロの中トロ、天草の車エビ、入荷しました。
※写真はイメージです。

2019.12.25

長崎産〆サバ、鰹の刺身、活アナゴの刺身or天ぷら、門司産殻付きカキ等です。
※写真はイメージです。

2019.12.13

天然ブリ、地物の鯖、鐘崎の鯵、佐賀のモクズガニなど入荷です。
イカは本日獲れませんでした。
※写真はイメージです。

2019.12.01

玄界灘で獲れた新鮮なイカを、地元の漁師から直接仕入れています。

2019.12.01

各地の地酒を豊富に取り揃えています。

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